林瑾将西瓜外皮取出,晒晒,到时候还能泡茶喝。
再将青色部分切碎,放入碗内,再下个鸡蛋,弄碎炒熟,将鸡蛋同西瓜皮混合在一起,撒点盐,全数一起捞起。
之后擀出饺子皮,把先前做好的西瓜皮鸡蛋馅包好,一个个饺子,放入干锅烧熟,用水煎法,再倒入水淀粉。
再撒上芝麻和青葱,便可出锅,正是所谓的翡翠锅贴饺。
还有答应孩子们的醋溜土豆丝和辣炒白菜,土豆有多,还做了点盐焗土豆给孩子们饭后吃。
都不用林瑾叫唤,几个孩子就已经下来,乖巧的坐在饭桌前。
顾伍那眼神,将望眼欲穿表现的活灵活现。
他看着林瑾手里的翡翠锅贴饺,嘴角挂着些许晶莹剔透,“这是什么?”
就喜欢看他这没有见过世面的样子。
“西瓜皮和鸡蛋包的饺子,吃不吃?”林瑾故意逗他。
顾肆眉头轻锁,“爸爸说过,西瓜皮不能吃的。”
林瑾笑着回答:“生的的确不能吃,口感不好,但我这个,你可以尝尝。”
顾贰臭屁地开口,“既然如此,我就面为情的帮你们尝尝吧。”
“幼稚。”顾壹轻嘲了句,嘴上那么说,然后筷子却直冲饺子而去,夹起吃了个,口感意外的爽口。
见他不说话,其余几人相互看看,难不成不好吃?
林瑾想起锅里还有个盐焗土豆,起身去打起来,顺带洗了个锅。
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