“我今天作为监督你们的人先跟你们说出比赛规则。”袁妈妈郑重的看着戴萌萌和唐萱两个人,对着两人说道:“评判的部分你们应该都知道了,我则作为在厨房内监督你们的裁判人,而我也会给你们安排平均的人数作为助手。”袁妈妈说着,便转头对着姚家的那些女人说道:“无论你们被分到谁的手下帮忙,都要尽心尽力,不要偏私,知道吗?”
“知道了。”女人们立刻粉粉做答。
“好,开始吧!”随着袁妈妈的下令,戴萌萌和唐萱的比赛也就正式的开始了。
戴萌萌因为刀法并不擅长,所以在切割的方面就由小云代劳,实际上戴萌萌对做什么料理都不算擅长,但是作为宗妇的指定人,她只要懂得如何去支配别人就可以了。
而唐萱则是什么事都亲力亲为,她非常认真的在菜板上面切着食材,因为她的刀法十分精湛,所以这一次她更是要在料理的外形上面下足功夫。
两边都在如火如荼的进行着,一时间厨房内忙碌异常,时不时发出菜板上面剁菜的声音和热锅里面翻炒的声音。
而在厨房之外,宾客们纷纷都已经坐在了自己的围坐上面。在宗家的宴会上,每个人都单独成席,也就是说所有的宾客都有一张专属自己的小桌子,而做菜者将做成的食物分成小份,依次送至每一位宾客的小桌子上面,如果此宾客觉得这个料理好吃想要多要一碟,也必须要马上为对方添置,所以通常每份料理都会制作很多,以备不时之需。
过了半个钟头,第一道菜就要陆续上场了,因为这一次是两个人的比赛,所以为了公平起见两个人都不能亲自将料理送到宾客的面前,这样宾客才不会因为偏私而投错票。
第一道料理是汤类,这也是在主餐之前给各位宾客开胃用的,戴萌萌这一边准备的是味道清淡的蔬菜汤,而唐萱的那一边则是用了最适合开胃的山楂汤,至于这道汤品的创意,还是在蓝水村村宴上面戴萌萌所制作的山楂茶带来的灵感。
戴萌萌和唐萱都在厨房内紧张的等待着前方的结果,尤其是戴萌萌,这还是她第一次作为宗妇为各位宾客们准备料理,虽然戴萌萌亲手操作的地方并不算多,但是做好的汤她都有亲自品尝,以确保汤的味道是否好喝。
过了大约十分钟,就立刻有人回来通报,“宾客们的汤都喝完了,有百分之六十的人都认为山楂汤好喝,味道酸甜又开胃,所以都将票投给了山楂汤。”
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