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31、鸡汤海蚌(1 / 2)

有上次制作豆皮的经验,周柠熟练地从沸腾的豆汁里捞豆皮,晾干放凉,垒在一起,刀切成大小一致的长条形状,整齐叠放在圆盘,保证每一片豆皮浸满了辣油,她戴着手套,认真地把浸着辣油的豆皮卷起来,一根手工豆筋便成功诞生。

不一会儿功夫,盘子里已经有二十多根豆筋卷,复而淋上一勺浓烈而芳香的辣椒油,枣红色的油脂顺着豆筋淌到净白的盘底,点缀几粒碧绿葱花,红绿交错,色香俱全。

周柠从节目组冰箱取来冷冻肉馅,揉的发酵面团切成一个个小剂子,她手指灵活,一套捏包子皮皱褶的动作娴熟于心。

周柠本就生得看,白净脸,明净清澈的眼眸,挺鼻粉唇,可明艳可清丽,穿着厨王大赛节目组统一雪白色厨服,肤色稍黄暗淡些,则会显脸黑,而穿在周柠身上,衬得她面色白皙红润,如明月生晕。

周柠的手指修长而白皙,一个个白胖的小包子在她翻飞的手指下诞生,没有一个多余的动作,每一个步骤都是那么的自然,连在监视器前的总导演看到眼前的画面,目露惊艳,这是一场眼球上的秀色可餐啊

仿佛为了今天的舞台,她早就演练了千万遍。

跟拍的摄影师从耳机听到总导演的命令,立即执行,将镜头朝这位1号选手推近,捕捉她近乎完美的侧脸和手指间行云流水般的动作

只要周柠一碰到面粉面团,她的全部心神都会集中在这一方案板,对于外界无知无觉。

同周柠的淡然不同,当镜头推近时,王平手上的刻刀偏移了一公分,前面他参加的几场比赛,虽然偶尔会有镜头扫来,但有一定距离感,不像今天的赛场这么多的摄像头时时刻刻监视着参赛选手。

对,在王平看来这些摄影机,和监控没什么两样,这样他浑身不自在。

面对摄像机器的逼近,王平心绪不宁,接下来的比赛处处现失误

台下观众席,项文斌对王平的心情,由期待转为失望,甚至开始怀疑自己是不是弄错了人

还是先看下去再说,想着,项文斌从王平身上移开,分去三分注意力在周柠身上。

他发现周柠心态特别稳定,即便镜头恨不得快要怼到她脸上,依旧是一派我行我素的作风,等到包子二次发酵的过程,闲下来的周柠甚至还当着镜头,展示了自己制作的辣条,并且愉快地吃了起来。

项文斌脑袋里突然冒个奇怪的想法“会不会是她”

项文斌的想法,周柠全然不知,既然来参加比赛,虽然抱着重在参与的心态,但她也会全力以赴。

细数一圈自己所擅长的,最后周柠决定今天晋级赛制作一锅平平无奇的生煎包。

这是系统最开始给的生煎包食谱,是周柠探索中式面点迈的第一步,也是她目前最具心得,且拿到过系统评级92的高分。

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