既然甜品得到了大家的一致好评,拿去卖自是可以的。
但是,有一个问题。
“杨掌柜,今日不是圩日,街上没有什么人,咱们之前又没有积累下好口碑,没有什么熟客,这甜品你打算怎么卖?”
杨掌柜神秘一笑,“二东家,山人自有妙计,您且瞧着吧。”
他吩咐小伍和小林子将甜品都装到一个个精致的小食盒里,像是要送出去给谁。
许真真想了想,心中了然,“你是打算送一些给老顾客尝尝吧?不错,这也是一种快速打开销路的法子。只要甜品好吃,这复购率一定不低。”
杨掌柜不懂什么复购率,他只知道,许真真猜中了他的意图,不禁好生佩服。
“是的,二东家。这些老顾客都和大东家有几分交情,平常也时不时的光顾。若是甜品好吃,他们是不吝于掏钱的。”
许真真又说道,“除了这个法子,我还有几个在短期内提高销量的法子。”
杨掌柜眼前一亮,立刻放下手头的事,上前垂首站立,“二东家您说。”一副洗耳恭听的样子。
许真真摆手,“不着急,你先去送甜品,回来咱们再说。”
杨掌柜想说他很着急,但是,他也知道心急吃不了热豆腐,只能先去忙碌。
许真真忽然又道,“杨掌柜,这甜品不要不要装太满,只装到三分之一二,每一户人家只送一样即可。”
杨掌柜诧异,忍不住问,“这是为何?”只送一样也就罢了,可连食盅都没有装满,岂不是被人说小气?
许真真笑了笑,“通常得不到的东西,才是最好的。你只给他一点尝试,胃口却被吊起来了,他自然会回购。”
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