第70章 试做松花蛋（1 / 2）

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孙大同的速度很快，刘思莹回家还不到一刻钟，就陆续有村人带着草木灰和稻谷壳来到刘家，问是不是真的收购。

刘思莹赶紧安排刘庆生和刘成志负责称重、收购的事情，她则负责付钱。

一见着刘思莹真的收了东西，来刘家的人就更多了。

忙碌了近一个时辰，终于不再见有人过来，刘思莹盘算了一下草木灰和稻谷壳的数量，感觉差不多了，就向村民们宣布，数量够了不再收购。

村人们虽然觉得可惜，可是谁家也没有无数的草木灰和稻谷壳，便也不再惋惜，数着自己换到的钱，美滋滋的走了。

倒是有些从孙大同那里得知刘思莹想要开小作坊的人，留到了最后，向刘思莹确认了是否真招人手，工钱怎么算。刘思莹也都一一解答了，毕竟还想通过这些人将消息传播开呢。

哪怕现在不需要那么多的人手，可是后续其它工坊开工的时候，还是需要的，提前宣传总没错。

材料齐备了，刘思莹就想先尝试着做点松花蛋。

回想着书本上记录的方法，刘思莹将之前就清洗干净后沥干水分的鸭蛋取出，又带着刘成志、刘小莲一起将石灰粉洒水过筛除去大块，与碱面、草木灰按着比例混入大木桶中。

随后用铁锅将食盐炒出爆炸声，加入清水和提前准备好的茶叶水一起煮沸，关火冷却片刻，最后一起倒入石灰粉、碱面、草木灰的混合物中，搅拌均匀成为粘稠的泥巴状。

“小姑姑，用这泥巴将鸭蛋裹起来就行了吗？”刘成志看着木棍搅拌下成为黏糊糊泥巴的混合物，奇怪的问道。

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