第15章 今天的香料比较正经（1 / 2）

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吃饱喝足的刘思月，在钱掌柜的注目礼下，走出了溢香居。

钱掌柜一转身就马上安排人去抓鱼，想试验一下刘思月给的法子到底行不行。

要是可行的话，那上报给东家，可是大功劳一件啊，说不准到他这个年纪了，还能往上提一提。

如果他们溢香居能抢个先机把鱼摆在桌子上，有了更多的新菜式，那客福来的老主顾，是不是也会来他们这边尝尝？说不准就能成为自家店的常客了。

钱掌柜越想心情越美丽，小姑奶奶哟，希望你别让我老钱白高兴一场呐。

刘思月这边则是逛到了一处偏僻的地方，又回到了“超级厨房”。

把昨天丢进冰箱的另一半肉拿出来，开始做肉馅，加调料，腌制，上劲儿。

她想到的赚钱的新法子，就是做香肠，也就是北方出名的红肠。

虽然她也很想打那些猪下水的主意，但是以目前的情况来看，确实有点儿难。

自家劳动力不够，雇人还没有钱。总不能一直压榨家里的童工。

不过她也没打算放过这门生意，只是时机还不成熟……

肉馅做好之后，又给孩子们蒸了几块米糕，就离开了“超级厨房”。

刘思月在集市上和铺子里逛了一圈，除了猪小肠，又买了肉、酒和面粉，以及一些之前没有买齐全的香料。

疯狂购买香料是因为她打算自制十三香和五香粉。

当然，鸡精蘑菇精之类的，也是她稍后研制的重点。

大晋朝的烹饪方式，就她目前的了解，基本的煎炒烹炸都有，但不论哪种做法，还都只停留在添加油盐酱醋的段位上。

至于香料，不要说花椒、八角、香叶、桂皮……这些现代每家厨房里必备的了，就连姜和辣椒，都还摆在药柜子的盒盒里。

每天只能干等着老郎中在他的药方里能翻它们的牌子，既不能争宠，也不能盒斗。

……

总不能什么都靠“超级厨房”供应，该买的，这边有的，还是要备一些的，否则哪天被娘发现不一样，她都不知道怎么解释。

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