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第57章:坦白(1 / 2)

“咖啡的香味很特别,很显然咖啡豆的质量还不错,但是其中还是有点酸涩,味道也不够醇厚,喝完之后没有回甘,应该是咖啡的萃取时间不够,或者是咖啡豆磨得太慢了,导致咖啡的香味都流失了。”李晗念着信息。

“这咖啡豆原来不是磨得慢一点好吗?”王蔓好奇的问。

“是啊,时间太久,咖啡的粉末会和空气里的水分结合氧化,导致风味变淡。”李晗解释道,“所以磨咖啡豆呢,就要尽快的把它磨得越碎越好,然后就是一些冲泡咖啡的小细节……”

“没事,相信嘉嘉,她能做好的。”王蔓自信满满的说。

“哎,我还没问过,你和嘉嘉是怎么认识的?”李晗突然想起了什么。

“在医院认识的。”王蔓莞尔,“她爸当时急性肾衰竭做透析。”

“急性肾衰竭……”李晗皱起了眉头。

“放心啦,已经治愈了,急性和慢性不同的。”王蔓笑着说。

“那就好。”李晗说着,把最后一点饭菜扒拉了下去,“吃饱喝足!”

王蔓从他手里接过饭盒:“那就,明天见啦?”

目送王蔓离开之后,李晗把剩下的面包蛋糕打包好卖给了奇哥,然后关好店门,辗转回到了家里。一个月没回家了,他打算回家跟父母汇报一下情况。

之前一直没回去是因为李晗当时没有“稳定收入”。

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