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终于,他还是下定了决心,熟练的拿起筷子,夹了一点沁满了剁椒鱼汤的面条。
沉浸在鲜美鱼汤中的手擀面,鲜味十足,爽滑无比。
面条本身也Q弹筋道,每一根都透着鲜面的浓郁小麦味道。
过水即可食用,不用像意面一样需要煮很长时间。
光是这面条就足以代表龙国的手擀面,无论在各方面都不逊于西方的面食。
很惊艳的味道!
扎克在心中暗暗称奇。
随后,他又将筷子对准了鱼头。
因为鲜面条的原因,这次扎克下筷子的决心坚定了很多。
鱼头上的肉不算多,但鲜美异常。
扎克夹下一小块放进嘴里抿了一下。
竟然抿不动!
在米国人眼里,鱼肉大多是入口即化的口感,韧劲不足,但绵软鲜甜。
而墨辰用永灵刀制作的鱼类菜品,不仅有着河鱼的紧实的肉质,而且鱼肉的韧性十足。
吃起来的感觉竟然会有一种吃陆地动物肉质的感觉,但又不会有塞牙的情况,鱼肉被咀嚼几下后,便随着鲜美的汁水一起滑入腹中。
“好鲜啊,河鱼的鱼头,竟然这么好吃!”扎克的机器脸上,又现出一丝惊奇。
他在家吃过几次老婆做的红烧河鱼或者蒸河鱼,总觉得口感上差点意思。
但今天吃到这份剁椒鱼头,真的让这位超级神豪对河鱼有了新的看法。
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