第23章 和二哥合伙做生意

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第二天坐牛车到县里，沈清晏先送顾昕玥回了顾家，他自己去卖猎物和干货。

顾昕玥一进家门，和姨娘打过招呼，就叫管事把她二哥叫了来。吩咐丫鬟准备些糯米粉，黄豆粉，还有红豆。

拉着她二哥就进了厨房。

顾昕玥其实也是第一次亲手做，之前都是打下手的，不过她觉得步骤挺简单的。

先把红豆煮熟，过滤掉水分，碾碎，在纱布中挤干水分，锅里放入油和糖与豆沙一起小火不停翻炒，至水分基本收干。

把黄豆粉小火烘烤成黄棕色。

在糯米粉里面加些水，结成块之后用手捻碎，放进蒸笼蒸上一刻钟。蒸好的面团放在铺满黄豆粉的案板上，擀成薄饼，沾满黄豆粉。红豆沙夹着黄豆粉均匀铺在面饼上，卷成条，切段，再均匀地撒上黄豆粉。

做好后尝了尝，嗯，没有她妈做的好吃，但也是那个味儿了。主要她也不知道差在哪里，明明步骤一样，想着可能是手残党与糕点师天然的差距，就不纠结这点细节了。

又拿了个给她二哥尝，一脸期待的望着他：“好吃吗？”

“嗯，软糯香甜，真好吃，没想到妹妹你还会这手。”顾兴瑞一连吃了好几个。

“留些给爹爹和姨娘，你别吃光了，这可是我亲手做的呢。”

“这是你自己琢磨出的吃食吗？”

“不是啊，在一本游记里看到的，是北方的吃食。我想把这个方子卖给点心铺子，你觉得能卖多少？”

顾兴瑞眼睛转了转：“不如我们自己卖啊，卖方子赚的肯定没有自己做了卖赚的多。”

“可是我需要立刻有钱到手去买粮买冬衣。”