第8章 赶大集（1 / 2）

十二月初，早晚已经开始冻手冻脚。

何清瑶便开始带着两个嫂子在火炕上发芽菜、生韭黄，还弄了些腐殖沙土种了老农手里淘来的草菇菌种。

今年时间紧张，便打算只卖草菇。

八九天后就开始陆陆续续卖芽菜和韭黄，一边生一边卖。

开始并不算贵，四五文一斤。

到十二月中旬开始下雪了，这些菜便卖到六七文一斤，每日都有十多斤的产出，平均每日都有七八十文的进账。这个生意可以一直做到来年二月底出新菜。

月底草菇也出来了，生草菇并不如芽菜和韭黄一样容易，成活率不是特别高，对温度、散光和潮湿都有要求，每日需要更精心打理。

价格也在十文一斤，四五天出一批，一批能收个七八斤，每次也有七八十文。

何清瑶之所以有一小批老主顾，还有就是因为她在冬季里能拿出别人拿不出的新鲜又漂亮的菜来。

之前在柳家，地方不够，柴火也不能这样紧着她用，她只是在自己一家人住的套间里生芽菜和韭黄，只限量供几个大主顾，半卖半送，就是为其他菜加分。

而且今年因为从柳家换成何家，何清瑶有意将各种菜的价都卖的比往年便宜一文，所以生意格外火爆，冬菜又添了三家富户长期订。

十二月中旬，大雪过后，冬菜高峰期也算过了。

打开草苫，碧绿的颜色在皑皑白雪中显得格外醒目，令人赏心悦目。

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