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暮色四合,群山沉寂。深秋的寒意如同无形的潮水,悄然漫过新筑的丈高围墙,渗入道观庭院。然而,围墙之内,却蒸腾着一股截然不同的暖意。
后院灶房(新建的厢房之一),新砌的土灶膛内,松木柴火噼啪作响,跳跃着温暖而稳定的橘红色火焰。
火光映照着黄翠儿忙碌的身影。她系着干净的粗布围裙,衣袖挽到手肘,露出纤细却灵巧的手腕。
灶台上,一口新打的厚铁锅正滋滋作响,金黄色的山茶油在锅底漾开细密的涟漪,散发出浓郁的坚果香气。
“刺啦——!”
洗净切好的野山菌片滑入滚油,瞬间爆发出令人垂涎的浓烈鲜香。翠儿手腕轻抖,锅铲翻飞,动作带着山野女子特有的麻利与韵律。
一旁,切成滚刀块的山药和几片腊肉也相继入锅,与菌片在高温中热烈交融,咸香、菌鲜与山药的清甜气息在灶房内肆意弥漫。
“道长,火候正好!”
翠儿回头,对着灶膛前添柴的李天粲然一笑,鼻尖沁出细密的汗珠,在火光映衬下亮晶晶的。她不再像最初那般拘谨,清澈的眼眸中多了几分熟稔与亲近。
李天坐在小马扎上,依言又添了两根耐烧的栎木柴。粗大的木柴在他手中轻若无物,精准地送入灶膛最佳燃烧位。跳跃的火光映亮了他沉静的脸庞,也烘烤着灶房内微凉的空气。
他并非精于庖厨,但锻体圆满带来的恐怖力量与精准控制力,用在控制火候这种小事上,堪称大材小用,却意外地得心应手。火大了,他指尖微弹,一股凝练的气血罡风无声拂过,火焰便温顺地矮下几分;火弱了,他只需调整柴薪的位置,引动气流,火苗便又蹿升起来。
前殿庭院中央,也燃着一堆篝火。张铁匠、王猎户和几个尚未下山的汉子围坐一圈。篝火上架着一只剥洗干净的肥硕山兔,正被缓慢转动着烘烤,油脂滴落在炭火上,发出“滋滋”的诱人声响,腾起带着焦香的青烟。
铁匠洪亮的嗓门讲着山里打熊的旧事,猎户们低声交流着追踪兽迹的心得,粗陶碗里盛着新酿的、味道还有些冲的土酒,辛辣的气息混合着烤肉的焦香,在清冷的空气中弥漫开一种粗犷而温暖的烟火气。
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