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中心内人头攒动,游客和本地市民穿梭其间,挑选着心仪的特产。线上商城的订单提示音此起彼伏,客服和打包人员忙得不亦乐乎。姜南星舅舅黄志远的“黄氏优品”柜台前更是围满了人,他不仅销售自家的板栗产品,还主动帮其他县的小品牌进行推介。“大家都是一个圈的,好东西要一起分享嘛!”他笑着对采访的记者说。
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传统美食焕发新生:
“区域传统美食发展与促进协会”的成立,如同给散落民间的珍珠串起了线。在协会的指导和帮助下,一批有代表性的传统美食作坊完成了初步的标准化改造和形象提升。统一的“寻味大别山”品牌标识出现在精心设计的小包装上,既保留了乡土特色,又符合现代审美。
英林麻花、手工糕粑、豆糕、油面、各家风味的腊肉腊肠……这些曾经“养在深闺”的美食,如今不仅进入了特产中心和各景区商店,还通过协会搭建的电商平台飞向了全国各地。一位做了几十年麻花的大娘看着手机上的订单,激动地对协会工作人员说:“真没想到,我这老手艺,还能在网上卖到北京、上海去!这日子,真有奔头!”
文旅局顺势推出了“匠心手作体验游”,游客可以亲自参与制作麻花、打年糕、熏腊肉,深度体验传统技艺的魅力,这些活动成为了最受欢迎的旅游项目之一。
在这片热火朝天的景象中,最动人的莫过于无处不在的笑脸。
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农民的笑脸:
种植户们看着地里的药材、茶叶、板栗被合作企业以保底价收购,或者通过特产中心、电商平台卖出好价钱,收入稳步增长,脸上的皱纹都舒展开来。参与传统美食制作的农户,在家门口就能靠手艺增收,照顾家庭和赚钱两不误,笑容里充满了踏实和满足。
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企业家的笑脸:
像叶天、黄志远这样的企业家,在更广阔的区域市场找到了商机,产业链得到了延伸和巩固,企业规模不断扩大,他们踌躇满志,笑容自信。
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