《美食:农村大集摆摊,开局吃哭热巴》转载请注明来源:理性文学lxwx1.cc
林耀满脸怒意,觉得这帮评委分明是偏袒黄宇。
“你们该不会是和节目组串通一气,故意搞节目效果吧?”
面对林耀的询问,几人的回答依旧十分果断。
“林大厨,我们不过是说了句实话而已!”
“你的那道鱼香肉丝味道实在很普通,根本比不上黄大厨的手艺!”
“你要是不信,完全可以自己试试味道!”
闻言,林耀一副不信邪的样子,果真走了过去。
只见他试吃了一块牛肉,顿时睁大双眼,愣在了原地。
“这……这真的是牛肉的味道吗?”
即便身为名厨,林耀在处理牛肉的时候,也难免会带有一丝腥味。
若想将腥味彻底掩盖,除了提前腌制,还可以延长炒制时间。
可这样一来,牛肉的口感必定会受影响。
如果时间把控不当,甚至可能让牛肉口感发干,让整盘菜的质量大打折扣!
然而黄宇做的这道炒牛肉尝不出半点腥味,吃起来咸香浓郁!
更重要的是,他整道菜的制作时间,还不到三分钟!
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