第39章 男儿膝下有黄金！（1 / 2）

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“主要食材就是——鸡，其余配料可以自己选择，限时一个小时。”

正好带来的食材有鸡的婶子们热情的把杀好的鸡拿给林溪和胖婶。

她们原本杀了准备做晚饭吃的，现在正好派上了用场。

林溪拎起菜刀，对着镜头一本正经的讲解：“最简单的食材往往需要更加高端的烹饪方式，才能做出不一样的味道，比如赛螃蟹、文思豆腐。”

在场的人听的一愣一愣的，难道说她打算做…

“所以我决定做辣子鸡。”

在场人：…

弹幕：…

给你显摆的，辣子鸡就辣子鸡，铺垫那么多干什么呢你！

而另一边的胖婶选择了做白斩鸡。

正好一道清淡一道重口，完全不一样的风格，就看谁能赢得众人的胃了。

林溪把处理好的鸡，掼在菜板上，菜刀利落的斩下，咔咔几下，鸡就被分成了数个小块，随后她将每一个小块去骨斩丁，鸡丁放入碗里用调料腌制上。

铁锅加热倒入油，林溪伸手在上方试了试温度，随后将鸡丁滑入锅中，鸡丁在锅里发出美味的“滋滋”声，她一只手用漏勺不时翻动着，鸡丁逐渐开始变的金黄。

鸡丁炸好后捞出，将多余的油倒掉只留下底油爆香姜蒜片，随即将泡过水后沥干的辣椒和花椒下锅。

炸好的鸡丁在香味飘出时回锅，和调料一起翻炒，让辣椒的香气完全渗入其中，最后再撒上一些白芝麻翻炒几下。

一道辣子鸡完成，隔壁的小孩都被馋哭了。

摄影师赶紧凑上前拉进镜头，给了一个特写。

金黄色的鸡丁在红彤彤的辣椒堆里，每一块都裹着鲜亮的红油，几缕热气带着花椒的麻辣和辣椒的辛香飘满小院。

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